Restaurants in Oltre il Colle und Zambla

Man fährt dieselbe Straße hinauf, die SP27 des Val Serina, die den Hauptort als Via Roma und Zambla Alta als Via Prealpina durchquert und den Colle di Zambla erreicht. Luftlinie liegt das Drago knapp zwei Kilometer vom Miramonti und etwa zwei Kilometer vom Trapper entfernt; in Zambla Alta liegen Miramonti, Quattro Cime und Neve innerhalb von 300 Metern, und vom Neve zum Trapper sind es etwa 750.

Das Miramonti liegt gegenüber der Bushaltestelle «Zambla Alta Albergo Miramonti», das Trapper neben der Endhaltestelle Passo Zambla. Am Pass, gleich jenseits der Gemeindegrenze in der Gemeinde Oneta, gibt es außerdem das Restaurant des Centro Sportivo Valle, das in seiner Anzeige 2026 typische Gerichte mit Polenta anbietet.

Wer Preise veröffentlicht, gibt eine Vorstellung von der Rechnung. Im Quattro Cime kosten die Casoncelli 9,50 Euro, die gemischte Grillplatte mit Polenta 19 und die Pizza Margherita 5; im Neve laut Speisekarten vom Juli 2026 die Casoncelli 10 Euro, die Polenta taragna mit Pilzen 13 und die Pizzen 5 bis 10. Zu Ostern und Ferragosto 2026 bot das Quattro Cime feste Menüs zu 55 Euro für Erwachsene an, Wein inklusive, und zu 35 und 25 Euro für Kinder.

Käse und Wurst aus dem Tal sind der rote Faden: Das Neve verwendet die seines eigenen Hofs und verkauft sie an der Bar, das Trapper nennt Wurst und Käse aus eigener Herstellung, und das Quattro Cime belegt seine Pizzen mit Branzi und Formagella und bereitet auf Vorbestellung Polenta cunsada und Gerichte mit Wildkräutern zu.

Keines der fünf veröffentlicht vollständige Öffnungszeiten; das Drago nannte auf seinen Seiten früherer Jahre Dienstag als Ruhetag. Anrufen ist der sicherste Weg, und im Al Trapper ist eine Reservierung notwendig.

Ohne Auto kommt man zum Mittagessen, aber nicht zum Abendessen: Die Linie B von Arriva fährt nur von Montag bis Samstag, und im Fahrplan vom 14. September 2026 bis 8. Juni 2027 fährt der letzte Bus Richtung Zogno um 16:50 Uhr am Passo Zambla ab und passiert Zambla Alta um 16:52 und die Piazza Tiraboschi um 17:03 Uhr.

Für eine Pizza oder ein schnelles Essen im Hauptort gibt es das Café Carrara und die Bar Pizzeria Cristallo, auf der Seite der Pizzerien, und die Pizza vom Blech der Eisdiele La Fonte. Am Passo di Zambla nennt die Pro Loco unter den Lokalen auch die Bar La Baita. Weiter oben isst man in den Hütten, die eigene Einträge im Bereich Aktivitäten haben: Die Capanna 2000 am Arera kündigt in ihrer Anzeige 2026 an, ab September an allen Wochenenden geöffnet zu haben.