Essen und Service · Oltre il Colle
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Im Talkessel von Oltre il Colle sind regionale Produkte vor allem Käse und Wurst aus der Viehzucht, und man kauft sie am besten bei denen, die sie herstellen. Auf dieser Seite steht die Sommeralm des Bauernhofs Cominelli am Monte di Zambla, zu Fuß vom Colle di Zambla erreichbar: Bretter, Käse und Wurst aus eigener Herstellung und Mittagessen für Gruppen nach Reservierung.
Auch die Bar des Camping Zambla verkauft Milch und Käse vom Bauernhof der Familie Tiraboschi, der Käse, Formagelle, Butter und Wurstwaren herstellt: Ihre Seite steht bei den Bars. Ein weiterer Hof des Talkessels, die Azienda agricola Betinel in der Via Freroli 289, warb im Sommerheft 2026 der Pro Loco mit der Herstellung und dem Verkauf von Käse und am 12. und 26. Juli mit Besichtigungen der Käserei mit Verkostung; für Auskünfte nannte die Pro Loco die 348 2120709.
Im Sommer kommen die Märkte dazu: Laut dem Programm 2026 der Pro Loco der Freitagsmarkt am Vormittag auf der piazza Mons. Belotti im Juli und August und an einigen Wochenenden die Märkte von Coldiretti und des Cascinale Lombardo auf der piazza Carrara.
Regionale ProdukteMonte di Zambla, Oltre il Colle
Öffnungszeiten
Alm der Cominelli am Monte di Zambla: Käse und Wurst aus eigener Herstellung, Mittagessen für Gruppen nach Reservierung, 50 Minuten vom Colle di Zambla.
Geprüft am 1. Oktober 2026 · Quelle
Direkt verkaufen laut ihren offiziellen Quellen und dem Heft der Pro Loco diese Betriebe. Die Jahreszeit zählt: Die Alm der Cominelli arbeitet im Sommer, die Bar des Campingplatzes gibt eine ganzjährige Öffnung an.
Im Sommer 2026 sah das Programm der Pro Loco den Freitagsmarkt auf der piazza Mons. Belotti vor, von 9 bis 13 Uhr, vom 3. Juli bis 28. August. Auf der piazza Carrara, von 10 bis 18 Uhr, wechselten sich die Märkte ab: die von Coldiretti am 12. Juli und am 2. und 16. August, die des Cascinale Lombardo am 4. und 25. Juli und am 8. und 22. August.
Stände mit lokalen Produkten und Handwerk gehören auch zu den Festen: zur Festa della Montagna in Pian della Palla am 19. Juli 2026 und zur Sagra del Balòch im Parco del Colle di Zambla am 13. August. Die Termine ändern sich jedes Jahr: Der aktuelle Kalender ist der der Pro Loco.
Die einzige Alm des Talkessels, die ein Mittagessen anbietet, ist die der Cominelli am Monte di Zambla, laut dem Betrieb etwa 50 Minuten zu Fuß vom Colle di Zambla: Gruppen reservieren von Juni und den ganzen Sommer über unter 339 2628735. Preise und Tage sind nicht veröffentlicht.
FAQ
Direkt bei den Erzeugern: im Sommer auf der Alm der Cominelli am Monte di Zambla, ganzjährig in der Bar des Camping Zambla, die Milch und Käse aus eigener Herstellung verkauft, und bei der Azienda agricola Betinel in der Via Freroli.
Im Sommer ja: Im Programm 2026 der Pro Loco fand der Freitagsmarkt auf der piazza Mons. Belotti statt, von 9 bis 13 Uhr, vom 3. Juli bis 28. August, und an einigen Wochenenden gab es Märkte auf der piazza Carrara.
Ja, auf der Alm der Cominelli am Monte di Zambla, für Gruppen und nach Reservierung unter 339 2628735, von Juni bis Ende Sommer.
Im Sommer 2026 bot die Azienda agricola Betinel am 12. und 26. Juli Besichtigungen der Käserei mit Verkostung an; am Camping Zambla kann man laut Website jeden Morgen bei der Verarbeitung zusehen.
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