Mangiare e servizi · Oltre il Colle
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Nella conca di Oltre il Colle i prodotti tipici sono soprattutto formaggi e salumi d'allevamento, e conviene comprarli da chi li fa. In questa pagina c'è l'alpeggio estivo della Società agricola Cominelli sul Monte di Zambla, raggiungibile a piedi dal Colle di Zambla: taglieri, formaggi e salumi di produzione propria e pranzi per gruppi su prenotazione.
Anche il bar del Camping Zambla vende latte e formaggio dell'azienda agricola della famiglia Tiraboschi, che produce formaggi, formagelle, burro e salumi: la sua scheda è fra i bar. Un'altra azienda della conca, l'Azienda agricola Betinel di via Freroli 289, si presentava nel libretto estivo 2026 della Pro Loco con la produzione e la vendita di formaggi e, il 12 e il 26 luglio, con visite al caseificio e degustazioni; per informazioni la Pro Loco indicava il 348 2120709.
D'estate ci sono poi i mercati: secondo il programma 2026 della Pro Loco, il mercato del venerdì mattina in piazza Mons. Belotti a luglio e agosto e, in alcuni fine settimana, i mercatini di Coldiretti e del Cascinale Lombardo in piazza Carrara.
Prodotti tipiciMonte di Zambla, Oltre il Colle
Orari
Alpeggio Cominelli sul Monte di Zambla: taglieri, formaggi e salumi di produzione propria e pranzi per gruppi su prenotazione, a 50 minuti dal Colle di Zambla.
Verificato il 1 ottobre 2026 · fonte
Le aziende che vendono direttamente, secondo le loro fonti ufficiali e il libretto della Pro Loco, sono queste. Le stagioni contano: l'alpeggio dei Cominelli lavora d'estate, mentre il bar del campeggio dichiara un'apertura tutto l'anno.
Nell'estate 2026 il programma della Pro Loco prevedeva il mercato del venerdì in piazza Mons. Belotti, dalle 9 alle 13, dal 3 luglio al 28 agosto. In piazza Carrara, dalle 10 alle 18, si alternavano i mercatini: quelli di Coldiretti il 12 luglio, il 2 e il 16 agosto, quelli del Cascinale Lombardo il 4 e il 25 luglio e l'8 e il 22 agosto.
Mercatini di prodotti locali e di artigianato accompagnano anche le feste: la Festa della Montagna a Pian della Palla, il 19 luglio 2026, e la Sagra del Balòch al Parco del Colle di Zambla, il 13 agosto. Le date cambiano ogni anno: il calendario aggiornato è quello della Pro Loco.
L'unico alpeggio della conca che pubblica una proposta di pranzo è quello dei Cominelli sul Monte di Zambla, a circa 50 minuti a piedi dal Colle di Zambla secondo l'azienda: si prenota per gruppi, da giugno e per tutta l'estate, al 339 2628735. Prezzi e giorni non sono pubblicati.
FAQ
Direttamente dai produttori: d'estate all'alpeggio Cominelli sul Monte di Zambla, tutto l'anno al bar del Camping Zambla, che vende latte e formaggio di produzione propria, e all'Azienda agricola Betinel di via Freroli.
D'estate sì: nel programma 2026 della Pro Loco il mercato del venerdì era in piazza Mons. Belotti, dalle 9 alle 13, dal 3 luglio al 28 agosto, e in alcuni fine settimana c'erano mercatini in piazza Carrara.
Sì, all'alpeggio Cominelli sul Monte di Zambla, per gruppi e su prenotazione al 339 2628735, da giugno a fine estate.
Nell'estate 2026 l'Azienda agricola Betinel ha proposto visite al caseificio con degustazione il 12 e il 26 luglio; al Camping Zambla, secondo il sito, la lavorazione dei prodotti si vede tutte le mattine.
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